Kaasboerderij ’t Klooster

> Kinderpartijtje
> Schoolproject
> Boerderijrondleiding op afspraak
> Ambachtelijke producten / souvenirs
> Boerderijwinkel

Boerderij ’t Klooster is een veehouderij-bedrijf met 45 melkkoeien, 20 stuks jong vee van twee weken tot twee jaar, 160 mestvarkens, 38 schapen en lammeren. Met kaasmaken is zevenentwintig jaar geleden begonnen.

Roomboter en karnemelk wordt het gehele jaar door gemaakt. Sinds de laatste drie jaar kunnen mensen ook boerenijs in ’t Klooster kopen. Ook maken ze boerenkaas. En.. Wat kun je allemaal nog meer krijgen? Sorbet, vers fruit verwerkt in ijs, dat is ook erg lekker.

Zo staat Boerin Anita in de zomerperiode tijdens de ambachtenmarkt met haar ijskarretje op de markt in Gouda. Daarnaast verzorgt zij ook kinderfeestjes, bedoeld voor kinderen van vijf tot tien jaar. Op het programma staat bijvoorbeeld (afhankelijk van de leeftijd): een speurtocht op het erf, kijken naar het melken, video kijken over het kaasmaken en natuurlijk na afloop pannenkoeken eten met ijs toe. Ook komen er schoolkinderen die bijvoorbeeld met een project over het leven op een boerderij bezig zijn.

Boerderij ’t Klooster is een mooi voorbeeld van variatie en verbreding van het werk op een boerderij. Beslist de moeite waard om er een bezoekje te brengen.

Als u ons even belt geven wij u graag een rondleidingen op de boerderij.

Openingstijden verkoop: maandag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag: 08:00 - 19:00

Kaasboerderij ’t Klooster
Anita Bouwman
Steinsedijk 5
2851 LA Haastrecht
Tel. 0182-503030