Over KOEenKAAS
Fotowedstrijd
Educatie
Recreatie
Nieuws
Foto’s
Initiatief <
Slow food
Struinen en Vorsen <
Kreater <
Brede school <
Contact

Home

KOEenKAAS initiatiefnemers

Slow Food

De internationale beweging Slow Food verdedigt het recht op genieten vangoed eten en drinken. Daarom stimuleert Slow Food, wereldwijd, landbouw die gericht is op hoge kwaliteit en grote diversiteit. Met de “Ark van Smaak” zoekt Slow Food naar traditionele streekproducten en oude veerassen, om uitsterven hiervan te voorkomen.

In Nederland zet Slow Food zich bijvoorbeeld in voor de Boeren-Goudse Oplegkaas en andere hoogwaardige streekproducten.

Meer informatie: www.slowfood.nl.

Projectgroepleden: Roel Hogervorst en Marjolein Kooistra.